2 KG Salamura Yaprak – Pratik ve Lezzetli Çözüm

Ev sofraları, küçük aile buluşmaları ya da özel günlerde hazırlanan yemeklerde pratik, ekonomik ve kaliteli çözümler daima ön plandadır. İşte bu noktada 2 KG PET salamura yaprak, hem kullanışlı ambalajı hem de Tokat’ın ünlü coğrafi işaretli Narince üzüm yaprağı ile sofralara eşsiz bir lezzet katmaktadır.

Özellikle zeytinyağlı yaprak sarma ya da etli yaprak dolması için en uygun boyutlardan biri olan 2 KG PET paket, hem ev kullanıcılarına hem de küçük işletmelere hitap eder. Sağlam, şeffaf ve hijyenik PET ambalajı sayesinde yapraklar uzun süre tazeliğini korur ve kullanım kolaylığı sağlar.

Tokat Narince Yaprağı ile Gelen Geleneksel Lezzet

Tokat, üzüm bağlarıyla ünlü bir şehirdir ve burada yetişen Narince üzüm yaprağı, damaklarda bıraktığı hafif ekşimsi aroması ve ince damarlı yapısıyla Türkiye’nin en özel lezzetleri arasında yer alır.

Narince yaprağının kalitesi, Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Ürünleri  listesinde yer almasıyla da tescillenmiştir. Bu yapraklar, hem pişirme esnasında dağılmayan dayanıklı yapısıyla hem de ince ve zarif dokusuyla mutfaklarda fark yaratır.

Ayrıca Türk mutfağı içerisinde önemli bir yere sahip olan yaprak sarma, hem geleneksel hem de modern sofraların vazgeçilmezidir. 2 KG PET salamura yaprak, bu kültürel mirası pratik şekilde sofralara taşır.

2 KG PET Salamura Yaprağın Avantajları

• Pratik Ambalaj: PET şişe, hem saklama hem de taşıma kolaylığı sağlar.

• Uzun Süre Tazelik: Salamura yöntemiyle tuzlu suda bekletilen yapraklar, aylarca bozulmadan kullanılabilir.

• Kullanım Kolaylığı: Ev sofraları için ideal ölçüdedir, birden fazla yemek hazırlamaya yeter.

• Hijyenik: Şeffaf PET kap sayesinde ürün hem sağlıklı hem de güvenli bir şekilde saklanır.

• Ekonomik: 2 KG net ağırlığı ile küçük aileler ve özel günler için uygun maliyetli bir seçenektir.

Kimler İçin Uygun?

• Ev kullanıcıları: Küçük aile sofralarında pratik kullanım.

• Butik işletmeler: Küçük restoran, lokanta ve kafelerde günlük sarma üretimi için.

• Özel gün sofraları: Misafir ağırlamalarında, bayram ve davet sofralarında.

Gelenekten Modern Sofralara

Yaprak sarma, nesiller boyu aktarılan bir yemek kültürüdür. Zeytinyağlısı Ege mutfağının, etlisi ise Orta Anadolu ve Karadeniz mutfaklarının en bilinen lezzetlerinden biridir. Tokat yaprağı ile hazırlanan sarmalar, her damakta özel bir tat bırakır.

Narince üzüm çeşidi Türk gastronomisine değer katan bir üründür.

2 KG PET salamura yaprak, hem günlük mutfak kullanımı hem de özel sofralar için en pratik çözümlerden biridir. Tokat’ın coğrafi işaretli Narince yapraklarının lezzetini, salamura yöntemiyle yılın her döneminde sofralarınıza taşıyabilirsiniz.

Ekonomik, hijyenik ve lezzetli bir ürün arıyorsanız, 2 KG PET salamura yaprak tam da size göre!

İşte klasik zeytinyağlı yaprak sarma tarifi 👇

Malzemeler

İç harcı için:

• 2 su bardağı pirinç

• 2 adet kuru soğan

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı salça (isteğe göre biber veya domates)

• 1 tatlı kaşığı toz şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı nane

• 1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)

• 1 avuç ince doğranmış maydanoz

Sarmak için:

• 500 g salamura asma yaprağı (yeni sezon olursa daha lezzetli olur)

Pişirmek için:

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 1 limon suyu

• 2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

1. Yaprakları hazırlama:
   Salamura yaprakları fazla tuzunu almak için sıcak suda 5–10 dakika bekletin ve süzün.

2. İç harcı hazırlama:

   • Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun.

   • Salçayı ekleyip biraz daha kavurun.

   • Pirinci yıkayıp tencereye ekleyin, 5 dakika kadar kavurun.

   • Baharatları, şekeri, tuzu ve maydanozu ekleyin.

   • 1 çay bardağı sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. (İç harç diri kalmalı.)

3. Sarma işlemi:

   • Yaprağın damarlı kısmı üste gelecek şekilde serin.

   • İç harçtan 1 tatlı kaşığı koyun.

   • Kenarlarını içe katlayarak ince uzun şekilde sarın.

4. Tencereye dizme:

   • Sarmaları sıkı sıkı dizin.

   • Üzerine limon dilimleri yerleştirin.

   • Üzerine zeytinyağı ve sıcak suyu ekleyin.

   • Dağılmaması için üzerine bir tabak kapatın.

5. Pişirme:

   • Kısık ateşte yaklaşık 35–40 dakika pişirin.

   • Suyunu çekince ocaktan alın, dinlenmeye bırakın.

Servis Önerisi

• Soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin.

• Limon dilimleriyle servis edin.

• Yanına yoğurt veya ayran çok yakışır.